夕暮れのエルベ広場にある Il Mastino Bistrot のテラス席:キャンドルの灯るテーブル、パラソル、そしてマドンナ・ヴェローナの噴水
エルベ広場のビストロ · エルベ広場24番地 · ヴェローナ

Il Mastino スカラ家の街の中心で

見る
エルベ広場の館とマドンナ・ヴェローナの噴水を背に掲げられたエスプレッソ・マティーニ – Il Mastino Bistrot、ヴェローナ

Il Mastino Bistrot: ヴェローナ料理、ワイン、カクテル ヴェローナの中心、エルベ広場で

エルベ広場24番地、マドンナ・ヴェローナの噴水に面したテラスのあるマスティーノは、朝のコーヒーから食後のカクテルまで一日中にぎわいます。ヴェローナの伝統料理、ピッツァ、名だたるワインがそろうセラー、そしてカクテルバー。街でいちばん古い広場の上で。

ヴェローナがいちばん美しく見えるテーブルは?

✦ トリップアドバイザー トラベラーズチョイス2026 · エルベ広場のヴェローナ料理、ワイン、カクテル ✦

マスティーノに立ち寄る理由

腰をおろしたくなる
エルベ広場の四つの理由

歴史 • 広場 • セラー • 夜

エルベ広場は古代ローマ時代のヴェローナのフォルム(公共広場)でした。スカラ家の時代には街の中心となります。マスティーノはその名と精神を受け継ぎ、朝9時から深夜2時まで扉を開き、土地の物語を伝える料理と、どのテーブルにも笑顔をお届けします。

I.

エルベ広場で

24番地、マドンナ・ヴェローナの噴水を望むテラス。ランベルティの塔と商人の館のあいだで、これほど美しいテーブルはヴェローナでもなかなか見つかりません。

II.

ヴェローナ料理

牛の煮込みを詰めたアマローネのトルテッリ、アマローネのリゾット、鴨のラグーのビゴリ、ペアラ・ソースを添えたボッリート。土地のレシピを注文ごとに仕上げます。

III.

充実したワインセラー

名門生産者のアマローネ、ヴァルポリチェッラ、リパッソ、ガルダ湖のルガーナ、フランチャコルタ、シャンパーニュ。テーブルでおすすめをご案内します。

IV.

毎日、朝9時から深夜2時まで

甘い朝食も塩味の朝食も、ランチ、スプリッツのアペリティーボ、ディナー、そして食後のカクテルまで。マスティーノの夜は、早く終わることがありません。

エルベ広場の Il Mastino Bistrot のテラスで夕食を楽しむ人々。マドンナ・ヴェローナの噴水とライトアップされた館

Memoria

七百年以上前、マスティーノと呼ばれた男がスカラ家の支配を築きました。いま、その名がエルベ広場の夜を灯しています。

中世の君主の横顔をあしらった Il Mastino Bistrot のメダリオン
エルベ広場 · ヴェローナ
名前の由来

マスティーノ・デッラ・スカラ、
スカラ家最初の君主

本名はレオナルディーノ・デッラ・スカラ。けれどヴェローナは彼を「マスティーノ」として記憶しています。彼とともに、街は1387年までスカラ家が治める「スカラ家のヴェローナ」となりました。古代ローマのフォルムだったエルベ広場には、今も彼らの足跡が残っています。

  1. 人民隊長

    1259年からポデスタ(執政長官)を務めていたマスティーノ1世・デッラ・スカラが人民隊長に就任。スカラ家によるヴェローナ支配が始まります。

  2. ヴォルト・バルバロ

    10月26日、マスティーノはエルベ広場とシニョーリ広場を結ぶアーチの通路で暗殺されます。ここからほんの数歩の場所に、今も彼を偲ぶ碑が残っています。

  3. 商人の館

    弟であり後継者のアルベルト1世が、ドムス・メルカトルム(商人の館)を石造りで再建。今も広場を見守っています。

  4. マスティーノ2世

    マスティーノ2世の時代、スカラ家の支配はブレシア、パルマ、ルッカにまで及びます。騎馬像をいただく彼の墓廟は、広場からすぐのスカラ家の廟(アルケ・スカリジェレ)にあります。

  5. マドンナ・ヴェローナの噴水

    マスティーノ2世の息子カンシニョーリオが、広場の中央に古代ローマの彫像を戴く噴水を建設。1370年にはガルデッロの塔を築き、その時計が広場に時を告げていました。

  6. Il Mastino Bistrot

    噴水の正面、24番地。ヴェローナの君主の名、マスティフの忠誠、そして七世紀の歴史を眺められるテーブル。

ヴェローナのエルベ広場にある Il Mastino Bistrot の朝食。ラテ・マッキアートに浸したブリオッシュ
朝のコーヒーから真夜中のカクテルまで

まる一日を
エルベ広場で

一日は朝9時、カプチーノとブリオッシュ、塩味の朝食から。ランチにはヴェローナのパスタ、サラダ、ピッツァ。夕暮れには前菜盛り合わせやチケッティ、牡蠣とともにスプリッツを。夜はキャンドルの灯るディナー、そして深夜2時までカクテル、ジントニック、蒸留酒をどうぞ。キッチンは11:00から00:30まで。

  • 甘い朝食・塩味の朝食
  • ランチとディナー
  • 広場でアペリティーボ
  • カクテルは深夜2時まで
  • テラス席
  • ワンちゃん歓迎
生ハムの盛り合わせにフォカッチャとオリーブ、そしてユーゴー・スプリッツ – Il Mastino Bistrot、ヴェローナ

Con brio

エルベ広場の夕焼けはただ一色。スプリッツの色です。

牛の煮込みを詰めたアマローネのトルテッリ、マァジ・カンポフィオリンのボトルと赤ワインのグラス – Il Mastino Bistrot、ヴェローナ ✦ アマローネのトルテッリ
マスティーノの料理

ヴェローナの伝統を、
一皿ずつ

シンプルな素材と、注文ごとに仕上げる料理が土地の物語を伝えます。キッチンはランチから夜遅くまで。ヴェローナの伝統的なプリモとセコンド、肉料理、ピッツァ、シェア用の盛り合わせ、自家製デザート。

  • I.

    伝統のプリモ

    牛の煮込みを詰めたアマローネのトルテッリ、アマローネのリゾット、鴨のラグーのビゴリ、ペアラを添えたカーチョ・エ・ペペのビゴリ、タスタサルのリゾット。

  • II.

    ヴェローナのセコンドと肉料理

    ペアラを添えたボッリート、仔豚のほほ肉、オッソブーコとリゾット、ウブリアーコチーズをのせたスコットーナ牛のタリアータ、そして二人で楽しむ1キロのミックスグリル。

  • III.

    盛り合わせ、生の料理、ピッツァ

    二人用の「マスティーノ」盛り合わせ、モスタルダを添えたモンテ・ヴェロネーゼ、ファッソーナ牛のタルタルとカルパッチョ、牡蠣とプロセッコ、そして「極上の味」シリーズのピッツァ。

  • IV.

    デザートと食後

    自家製ティラミス、スブリゾローナ、「ジュリエットの胸」。そのあとはレチョートやアマローネのグラッパ、またはバーカウンターでカクテルを。

こんな方に

マスティーノに集う人々

どのお客様にも、それぞれの時間があります。最初のコーヒーから最後の乾杯まで、マスティーノはすべての方をお迎えします。

  • 旅行者

    ジュリエットの家、ランベルティの塔、アレーナのあいだで、ひと休みに最適。

  • カップル

    噴水を望むキャンドルディナー。

  • ご家族・グループ

    大きなテーブル、落ち着いた小部屋、多言語のタブレットメニュー。

  • アペリティーボ

    広場で、スプリッツやユーゴー、グラスワインに盛り合わせとチケッティを。

  • 食後に

    カクテル、ジントニック、蒸留酒を深夜2時まで。

  • 朝食・ブランチ

    カプチーノとブリオッシュから、オムレツとベーコンの塩味の朝食まで。

吊るされたシダ、階段、バーカウンター、ワインの並ぶ壁がある Il Mastino Bistrot の店内 – ヴェローナ

Notturno

広場が静かになっても、マスティーノの夜は続きます。最後の一杯、カクテル、深夜2時までの語らい。

ギャラリー

マスティーノの味

Il Mastino Bistrot のテラスで、ミニトマトとフォカッチャを添えた水牛モッツァレラを切り分ける笑顔のお客様
お客様の声

広場に座った人は、
また戻ってくる。

トリップアドバイザーのトラベラーズチョイス2026、そしてマスティーノでヴェローナの「自分のテーブル」を見つけた人々からの数百件の口コミ。

4,45点中 · 口コミ122件
トリップアドバイザー
4,45点中 · 口コミ700件以上
Google

トラベラーズチョイス2026 · トリップアドバイザー

  • 親切で、感じがよく、気配りのあるスタッフ
  • スプリッツ、カクテル、的確なワインのアドバイス
  • アマローネのトルテッリ、ビゴリ、ティラミス
  • エルベ広場の噴水の眺め

トリップアドバイザーとGoogleに掲載された口コミの要約 · 2026年10月時点のデータ。

よくある質問

マスティーノについて
知りたいことのすべて

私たちのテーブルについたお客様の口コミで、最もよく寄せられる質問にお答えします。

ヴェローナのエルベ広場で食事をするなら?

エルベ広場24番地の Il Mastino Bistrot へ。テラスはマドンナ・ヴェローナの噴水に面し、旧市街の中心にあり、ジュリエットの家、ランベルティの塔、アレーナからもすぐです。広場のテラス席でも、店内でもお食事いただけます。

Il Mastino Bistrot のおすすめ料理は?

口コミで最も多く挙げられているのは、牛の煮込みを詰めたアマローネのトルテッリ、ビゴリ、自家製ティラミスです。ほかにもアマローネのリゾット、ペアラを添えたボッリート、スコットーナ牛のタリアータ、ファッソーナ牛のタルタルとカルパッチョ、ピッツァ、シェア用の盛り合わせがあります。

なぜ「マスティーノ」という名前なのですか?

店名は、マスティーノと呼ばれたレオナルディーノ、すなわちマスティーノ1世・デッラ・スカラにちなみます。彼は1262年に人民隊長となり、スカラ家によるヴェローナ支配の礎を築きました。1277年、エルベ広場とシニョーリ広場を結ぶヴォルト・バルバロで暗殺されました。ビストロからほんの数歩の場所です。

営業時間は?遅い時間でも食事できますか?

マスティーノは毎日9:00から2:00まで営業しています。キッチンは11:00から00:30までなので、遅めのランチも、アレーナの公演後のディナーも楽しめます。その後もバーでは深夜2時までカクテルや蒸留酒をご用意しています。

Il Mastino Bistrot は予約が必要ですか?

特に夜、週末、ハイシーズンはご予約をおすすめします。ご予約はオンラインの 予約システム から、またはお電話で: +39 328 776 6538.

エルベ広場でアペリティーボはできますか?

はい。ヴェネツィア風スプリッツ、ユーゴー、サンジェルマン、セレクト、グラスのヴァルポリチェッラやスパークリングワイン、パレ・ロゼやエスプレッソ・マティーニなどのカクテルを、盛り合わせ、フォカッチャ、海の幸のチケッティ、プロセッコと牡蠣とともに。口コミでもアペリティーボは特に人気の時間です。

屋外で食事できますか?冬でも大丈夫ですか?

はい。マスティーノにはエルベ広場に大きなパラソルの並ぶ広いテラスがあり、夏は扇風機、冬はヒーターとブランケットをご用意しています。店内にはバーカウンター近くのにぎやかなエリアと、落ち着いた小部屋があります。

注文方法は?メニューは多言語ですか?

テーブルではタブレットでご注文いただけます。料理の写真と説明は多言語に対応し、ワインについてもスタッフがいつでもご案内します。 メニュー全文は常に最新で、オンラインでもご覧いただけます。

ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーの料理はありますか?

ベジタリアンとヴィーガンの選択肢、グルテンフリーのパンとビールがあります。セリアック病、アレルギー、不耐症の方はスタッフにお知らせください。 オンラインメニュー では、各料理のアレルゲンを表示しています。

Il Mastino Bistrot の予算は?

価格帯は中程度(€€–€€€)です。盛り合わせとアペリティーボ、ピッツァ、軽めのランチから、名ワインとともに楽しむフルコースのディナーまで。 メニュー全文は常に最新で、オンラインでご覧いただけます。

犬を連れて行けますか?

はい、四本足のお友だちも大歓迎です。なにしろ店名は、もっとも忠実な犬「マスティフ」(イタリア語でマスティーノ)なのですから。

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@mastinobistrot
所在地とお問い合わせ

ぜひお越しください
エルベ広場で

毎日営業 · 9:00 – 2:00

Fides

マスティフは家を守る忠実な番犬。ここでは、あなたの夜を守ります。

Il Mastino Bistrot でフライパンのまま供される自慢のパスタ、ヴェローナ
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エルベ広場24番地で

噴水が流れ、キャンドルが灯っています。伝統の一皿、アマローネのグラス、そしてヴェローナで最も美しい広場が、マスティーノであなたをお待ちしています。

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